'만년동'에 해당되는 글 3건

  1. 2010.12.04 이탈리안 레스토랑 친친
  2. 2010.11.10 만년동 장어대가
  3. 2010.10.26 먹고 싶어 찾아간 신촌설렁탕 4
얼마전 특허청장 만찬 간담회가 있어 가본 대전 만년동 이탈리안 레스토랑 친친입니다.



조명이 어두워 아이폰 사진으로 찍기는 무리가 있지만 흔들리는 손을 부여잡고 조심스레 셔터를 누릅니다.


세팅이 완료된 테이블.
참석자는 약 25명 가량.


특허청장님의 인삿말.


전식으로 나온 빵.
이탈리안 음식답게 치즈의 느끼함(?)과 짭잘한 맛이 어우러졌네요.


스프


야채 치즈 셀러드


본식으로 나온 스테이크.


결이 있는 고기와 약간 새콤한 소스


과일 후식



와인과 치즈



친친에서 가장 맛있게 먹은 것은 바로 이 다양한 치즈입니다.

Posted by 과학이야기
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만년동 장어대가

음식 2010. 11. 10. 08:00
대전서 나름 깔금하기로 소문난 만년동 장어대가.





초벌구이가 잘 되어 나온다



양념구이


소금구이


제법 많은 밑반찬




마지막에 먹는 어죽


그리고 백세주

Posted by 과학이야기
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지난주 국정감사가 끝나는 날 찾아간 만년동 신촌설렁탕.
몇 주 전부터 문득 먹고 싶었는데, 이날 비로소 갔다.

역시 진하기가 틀리다.
고기도 그렇고.
깍두기 국물을 조금 섞어서.

요즘 블로그가 오래 쉬는 것 같아 급한대로 아이폰으로 찍었는데 나름 잘~ 나왔다.

평소엔 원래 맛을 위해 깍두기 국물이 안넣는데 이날은 조금 넣어봤다.



올 가을 높은 몸값을 자랑하던 깍두기와 김치

연일 잠 못자고 새벽마다 운동하느라 힘들 후배들에게 비싼~ 도가니탕을 먹으라고 했더니 굳이 설렁탕을 먹겠단다.

그런데 좀 있다가 도가니수육 시켜달라고  ㅋ~


맨 입에 수육이 가당키나한가
기분 좋은 술이 몇 번 돌았다. 


















Posted by 과학이야기
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